La cuisine mexicaine
à la française

En plein centre de Bourg-en-Bresse, Agave Restaurante vous invite au voyage. Une rencontre entre deux pâtissiers
qui composent ensemble une cuisine libre et goûteuse. Avide de découvertes et d’ambiance conviviale ?
Vous êtes à la bonne adresse.

Faites voyager
vos papilles

Mêlant les saveurs d’enfance de Fernanda et les idées locales chères à Raphaël, la cuisine de l’Agave Restaurante est un pont entre deux cultures. Deux visions culinaires créant une identité à part à Bourg-en-Bresse. Ici, la cuisine traditionnelle n’est pas sur le devant de la scène mais se lit en filigrane. Tissant le fil d’une histoire d’amour, de goût et de passion pour le partage.

Réservez
votre table !

Avec la réservation en ligne, c’est vous qui choisissez l’heure à laquelle vous habiller le cœur. Accédez en quelques clics à nos prochaines disponibilités. 

Un restaurant
juste pour vous !

Envie d’un moment d’intimité, auprès de vos proches, de vos clients ou de vos collaborateurs ? Les deux salles de l’Agave Restaurante seront peut-être le théâtre de vos plus beaux instants.

La rencontre
gastronomique
de 2 cultures

Chefs et propriétaires de l’Agave Restaurante à Bourg-en-Bresse, Fernanda et Raphaël vous accueillent depuis leur cuisine ouverte, à l’entrée du restaurant. Ici, l’assiette est le premier des sujets, la première chose que vous verrez en passant la porte. Gardant un œil discret sur leurs convives tout au long du repas, le duo compose à quatre mains des assiettes percutantes, laissant évoluer leurs gammes au fil des saisons.

Menu
déjeuner du 03/04 et 05/04

Gazpacho / concombre / tomates cerises / croûtons

Bao garni au pulled pork épicé / mayo à l’ail et habanero / Poivrons rôtis et salade

Feuilletage garni façon tatin / glace à la vanille de Papantla